Landhotel Hirsch: Unterschied zwischen den Versionen
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Im November [[2018]] wurde bekannt gegeben, dass die Familie Fischer den Hirsch zum [[1. Januar]] [[2019]] an den Freiherrn von Ow-Wachendorf verkauft. <ref>[https://www.tagblatt.de/Nachrichten/Fischer-verkauft-den-Hirsch-394815.html ''Fischer verkauft den Hirsch''], Tagblatt 22.11.2018</ref> Zwei Jahre wurde dann auch vom Freiherrn selbst erlegtes Wild serviert. | Im November [[2018]] wurde bekannt gegeben, dass die Familie Fischer den Hirsch zum [[1. Januar]] [[2019]] an den Freiherrn von Ow-Wachendorf verkauft. <ref>[https://www.tagblatt.de/Nachrichten/Fischer-verkauft-den-Hirsch-394815.html ''Fischer verkauft den Hirsch''], Tagblatt 22.11.2018</ref> Zwei Jahre wurde dann auch vom Freiherrn selbst erlegtes Wild serviert. | ||
Zum [[31. Dezember]] [[2020]] | Zum [[31. Dezember]] [[2020]] haben die Inhaber die Schließung des Lokals "aus privaten Gründen und auf Grund der aktuellen Situation" geschlossen. "Auf Nachfrage bestätigte Friedrich von Ow-Wachendorf [...], dass die aktuelle Corona-Situation keine Perspektive biete, 'aber der Schwerpunkt sind die privaten Gründe'", berichtet das "Schwäbische Tagblatt" vom 26.11.2020. <ref>[https://www.tagblatt.de/Nachrichten/Aus-fuer-den-Hirsch-480786.html ''Aus für den Hirsch''], Tagblatt 26.11.2020</ref>. 2021 übernahm Martin Weiss die Nachfolge und das Stammpersonal. | ||
Die kleineren, historischen und holzgetäfelten Gasträume befinden sich rechts vom Eingang. Die weiblichen Bedienungen trugen eine Art Dirndl (Heimattracht). | Die kleineren, historischen und holzgetäfelten Gasträume befinden sich rechts vom Eingang. Die weiblichen Bedienungen trugen bisher eine Art Dirndl (Heimattracht). | ||
== Anfahrt == | == Anfahrt == |
Version vom 26. Mai 2021, 15:47 Uhr
Landhotel Hirsch | |
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Hotel Restaurant | |
Adresse | Schönbuchstraße 28 72074 Tübingen |
Öffnungszeiten | Mi–Mo 12:00–21:30 feiertags 12:00–21:30 |
Telefon | 07071.60930 |
Web | https://www.hirsch-bebenhausen.de/ |
Betreiber | Martin Weiss |
Das Landhotel Hirsch liegt in der Schönbuchstraße 28 im Tübinger Ortsteil Bebenhausen. Vor dem Haus ist eine Gartenterrasse. Die Anfänge der Gastwirtschaft reichen ins 18. Jahrhundert zurück. Seit den 1970er Jahren war sie im Besitz der Familie Fischer, die zeitweise auch die Rosenau führte. [1]
Im November 2018 wurde bekannt gegeben, dass die Familie Fischer den Hirsch zum 1. Januar 2019 an den Freiherrn von Ow-Wachendorf verkauft. [2] Zwei Jahre wurde dann auch vom Freiherrn selbst erlegtes Wild serviert.
Zum 31. Dezember 2020 haben die Inhaber die Schließung des Lokals "aus privaten Gründen und auf Grund der aktuellen Situation" geschlossen. "Auf Nachfrage bestätigte Friedrich von Ow-Wachendorf [...], dass die aktuelle Corona-Situation keine Perspektive biete, 'aber der Schwerpunkt sind die privaten Gründe'", berichtet das "Schwäbische Tagblatt" vom 26.11.2020. [3]. 2021 übernahm Martin Weiss die Nachfolge und das Stammpersonal.
Die kleineren, historischen und holzgetäfelten Gasträume befinden sich rechts vom Eingang. Die weiblichen Bedienungen trugen bisher eine Art Dirndl (Heimattracht).
Anfahrt
Per PKW: Bitte den Wegweisern Richtung Bebenhausen folgen. Dort in den Ort abbiegen. Das Haus ist dann an der nächsten Kreuzung.
Die Busse der Linien 826 und 828 halten in ca. 300 m Entfernung an der Bushaltestelle Waldhorn und geben Anschluss zur Tübinger Innenstadt, Altstadt und dem Omnibusbahnhof/Hauptbahnhof.
Siehe auch
Quellen
- ↑ Das waren noch Zeiten..., zur Geschichte des Hirsch, Tagblatt-Archiv
- ↑ Fischer verkauft den Hirsch, Tagblatt 22.11.2018
- ↑ Aus für den Hirsch, Tagblatt 26.11.2020