Vegi

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Vegi
Tübingen-Vegi-Kornhausstraße.jpg
Café
AdresseKornhausstraße 1
72070 Tübingen
ÖffnungszeitenSo–Mi 11:30–23:00
Fr–Sa 11:30–01:00
Telefon07071.5654581
Rauchendraußen erlaubt
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Altes Aushängeschild der ehemaligen Gaststätte "Pfauen"

Vegi ist ein am 8. Mai 2013[1] eröffnetes Falafel-Fachgeschäft, Bistro und Bar/Café in der Kornhausstraße 1. Es ist eine Filiale von Vegi Stuttgart.

Spezialität sind Falafel (= Kichererbsenbällchen mit Salat und Fladenbrot) in verschiedenen Varianten.

Zuvor war hier das langjährig bestehende, traditionsreiche Wirtshaus Pfauen, das vor allem als Studentenkneipe bekannt war.

Schließung Ende August 2024

Im August 2024 wurde im Tagblatt berichtet, dass das Vegi zum Ende August 2024 schließen wird. Als Nachfolgebetrieb wird eine neue "Pita-Bar" angekündigt, in der es auch wieder fleisch-haltige Imbissangebote geben soll. Als Gründe wurden gestiegene Preise in vielen Bereichen - Lebensmittel, Strom, Gehälter - sowie persönliche Gründe wie eine Long Covid-Beeinträchtigung des ursprünglichen Vegi-Wirts genannt.[2]

Quellen

Weblinks


Das Lokal verzichtet auf eine eigene Internetpräsenz (Stand 2022).