Vegi

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Vegi
Tübingen-Vegi-Kornhausstraße.jpg
Café
AdresseKornhausstraße 1
72070 Tübingen
ÖffnungszeitenSo–Mi 11:30–23:00
Fr–Sa 11:30–01:00
Telefon07071.5654581
Rauchendraußen erlaubt
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Altes Aushängeschild der ehemaligen Gaststätte "Pfauen"

Vegi ist ein am 8. Mai 2013[1] eröffnetes Falafel-Fachgeschäft, Bistro und Bar/Café in der Kornhausstraße 1. Es ist eine Filiale von Vegi Stuttgart.

Spezialität sind Falafel (= Kichererbsenbällchen mit Salat und Fladenbrot) in verschiedenen Varianten.

Zuvor war hier das langjährig bestehende, traditionsreiche Wirtshaus Pfauen, das vor allem als Studentenkneipe bekannt war.

Schließung Ende August 2024[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im August 2024 wurde im Tagblatt berichtet, dass das Vegi zum Ende August 2024 schließen wird. Als Nachfolgebetrieb wird eine neue "Pita-Bar" angekündigt, in der es auch wieder fleisch-haltige Imbissangebote geben soll. Als Gründe wurden gestiegene Preise in vielen Bereichen - Lebensmittel, Strom, Gehälter - sowie persönliche Gründe wie eine Long Covid-Beeinträchtigung des ursprünglichen Vegi-Wirts genannt.[2]

Quellen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]


Das Lokal verzichtet auf eine eigene Internetpräsenz (Stand 2022).