Stern

Auf einen Blick Stern Kategorie: Italienisches Restaurant Adresse: Lange Gasse 4 72070 Tübingen Öffnungszeiten: Mo - So 10 - 2 Uhr warme Küche durchgehend von 10 - 23 Uhr Frühstück: Mo - Sa 10 - 15 Uhr und So durchgehend Telefon: 07071. 25 20 61‎ Fax: Homepage: www.stern-tuebingen.de Spezial: Inhaber: Justus Hoffmann

Lage im Raum <googlemap version="0.9" lat="48.520541" lon="9.055765" zoom="17" width="300" height="300" selector="no" controls="small"> 48.520577, 9.055781 Stern </googlemap><slippymap lat="48.520541" lon="9.055765" z="17" w="300" h="300" format="png" layer="mapnik"/>

Das Gasthaus Stern ist eine alte Gaststätte in der Altstadt. Es wurde von 2006 bis Ende 2011 als preisgünstiges italienisches Restaurant mit Tagesessen betrieben. Im Sommer konnte man im kleinen Innenhof sitzen. Ab Januar 2011 war es unter neuer Leitung (mit nicht mehr nur italienischer Küche) weitergeführt worden. Seit Januar 2012 wird die Gaststätte umgebaut. Leider fehlte bisher jede Ankündigung des Schließens oder einer späteren Neueröffnung. Der neue Wirt soll Bruno Gallo, der u.a. früher das Brio (90iger Jahre) bewirtschaftete und danach im Latour (bis Ende April 2011) kochte, sein.

Blick auf das schmiedeeiserne Schild

Schaukasten artige Abdeckung einer Fensterbrüstung in der Gaststube mit der Geschichte des Hauses.

Geschichte des Hauses

• 1533: Bau des Hauses durch Martin Dickling als Pfrundhaus St. Martin
• 1558: Beleg als Pfrundhaus St. Martin
• 1562: Beleg als Pfrundhaus St. Martin
• Nach Aufhebung des Stifts bis 1803: Sitz des Diaconus, Unteres Diaconatshaus
• 1803-1833: Eigentum von Carl August Hopfer de L´Arme, Buchdrucker; Durchbruch zur Druckerei im Nebenhaus Nr. 2
• 1834: Eigentum von Jacob Klett, Bäcker
• 1863: Eigentum von Jakob Mohl, Bäcker aus Dußlingen
• 1876/77: Eigentum von August Lenz
• 1881/82: Eigentum von Martin Schenk, Wirt, Wirtshaus zum Stern
• 1894/95: Eigentum von Georg Ziefle, Wirt
• 1895/96: Eigentum von Johann Heim
• 1899: Eigentum von Johannes Rau, Wirt
• 1919: Eigentum von F. Georg Marquardt, Brauereibesitzer; Wirtschaft
• 1938-1994: Eigentum der Stuttgarter Hofbräu AG
• ab 2006: Eigentum von Franco Tosto, Gastronom, Wirtshaus zum Stern
• 2011: Unter neuer Leitung von Justus Hoffmann (Inhaber?)
• Anfang 2012: Schließung der Gaststätte für Umbauarbeiten (Inhaberwechsel oder neuer Pächter?)